« Sabir est une collection de textes. Un espace dans lequel nous écrivons et convions des auteurs et des autrices que nous aimons autour d’un enjeu commun. Un intermède dans lequel tout ce qui s’écrit – poésie, théâtre, nouvelles, essais, écrits d’artistes et formes expérimentales – interagit. Un territoire radicalement dévolu au texte où les seules images sont dites avec les mots. »
Le comité éditorial de Sabir réunit Pauline Allié, Eva Anna Maréchal et Lucie Guien.